Menu & Price
沖縄料理をもっと身近に！
⭐︎使用する食材の仕入先⭐︎
黒糖 ～ミネラル豊富「多良間島産黒糖」
豚肉～食肉専門店「フレッシュミート がなは」
豆腐 ～地元島豆腐製造販売「山城豆腐店」
器は 沖縄の伝統陶器『やちむん焼き』や
『琉球ガラス』食器で召し上がっていただきます！
★作るのは メイン料理のみ です
★飲み物は さんぴん茶、シークワーサージュース、コーヒー、牛乳からお選びいただけます
★付き合わせは コース、食材の仕入先によって異なる場合があります のでご了承ください
料金や人数は コースごとに異なります。
ご確認の上、ご予約ください。
※おとな → 中学生 から おとな料金
※こども → 小学生 まで
※未就学児は 無料 です。
未就学児がいらっしゃる場合は あらかじめ人数をお知らせください。
ポータマ(ポーク&卵)おにぎり ２時間コース
家庭によって卵の味が異なったり、油味噌を入れる家庭もあります。
やちむんキッチンでは、もずく入り味玉と油味噌を添えた２種類をご体験いただけます。
★付き合わせはパパイヤキムチ、黒糖ゼリー
※料金 おとな¥2,500／こども¥1,000
※前日受付可
サーターアンダギー ２時間３０分コース
３名様～
黒糖の香りが食欲を掻き立てる 沖縄おばぁ秘伝のレシピ です！！
ゴルフボール大の サーターアンダギーが約30個 ほどできます。
★付き合わせはパパイヤキムチ
※料金 ¥1,200
※３名様から承ります
※２日前まで受付可
とろとろラフテー ３時間コース
２名様～
沖縄といえばラフテー！とろとろにするコツを伝授します！
★付き合わせはご飯、パパイヤキムチ、もずく酢、豆乳豆腐、黒糖ゼリー
※料金 おとな¥3,500／こども¥1,500
※２名様から承ります
※５日前まで受付可
ゴーヤーチャンプルー １時間３０分コース
美容と健康ならコレ！
ゴーヤーに含まれる「リノレン酸」は 脂肪燃焼効果が期待できます。
ビタミンCは キャベツの３倍も含まれており美肌にもってこいです！
苦味が気になる方も多いですが、豆腐やスパムを加えることで食べやすくなります。
★付き合わせはご飯、パパイヤキムチ
※料金 おとな¥2,000／こども¥1,000
※２日前まで受付可
ソーメンチャンプルー １時間３０分コース
シンプルな味付けですが、
なぜかお箸が止まらなくなるソーメンチャンプルー。
沖縄では 一般的な家庭料理です。
ご家庭に余りがちなソーメン。新しい食べ方を体験してみませんか？
★付き合わせはパパイヤキムチ
※料金 おとな¥2,000／こども¥500
※前日受付可
ピザ窯 de ピザコース
ただいま準備中…m(_ _)m